台中厝祕是一家結合台式風味與創意料理的餐廳,位於台中的市中心,致力於將台灣在地特色的食材與獨特的烹飪手法結合,打造出專屬於台中人的美味餐點。餐廳的環境充滿濃厚的台灣懷舊氛圍,從裝潢到餐具都展現出濃郁的台式風情,讓人彷彿回到過去的台灣生活情境。台中厝祕的招牌菜色如經典滷肉飯、鹹酥雞、蚵仔煎等,每一道都用心呈現台灣家常味,讓顧客吃出記憶中的台灣味。這裡不僅適合與家人朋友共聚,還是海外遊客體驗台灣傳統美食的理想選擇。無論是想品味台中特色小吃,還是尋找懷舊的用餐氛圍,台中厝祕都是不容錯過的好去處。
推薦必點!!避風塘滷肉高!!(價格$198)
避風塘魯肉糕是台中厝祕的經典推薦菜色之一,以香辣蒜香的做法為特色,將豬肉餅炸至金黃酥脆,外層酥香、內層軟嫩多汁。香辣的調味搭配蒜香,讓這道菜充滿濃郁的風味,既有傳統魯肉的醇厚口感,又帶有避風塘料理的獨特辣勁,是一道令人食指大動的創意料理。這道菜適合搭配米飯享用,讓人回味無窮,是嗜辣者不可錯過的絕佳選擇。
營業時間:週一到週日11:30-14:00、17:00-21:30 (週二例公休)